Thời gian đầu khởi nghiệp, anh Thế Duy đã đối mặt với thất bại, người đồng hành cũng không đủ kiên nhẫn để cùng anh tiếp tục cố gắng. Việc lo nguồn vốn, mặt bằng cũng như cách để thu hút và giữ chân khách hàng luôn khiến chàng trai trẻ gặp nhiều khó khăn. 

Anh Thế Duy chia sẻ, “Có những thời điểm, một ngày tiệm bánh của mình không bán nổi 200 nghìn, trong khi luôn cần chi phí mua nguyên liệu, thuê nhà, nhân công… Thời điểm khó khăn luôn khiến mình rơi vào bế tắc. Tuy nhiên, tất cả những khó khăn và thử thách hoàn toàn không phải lý do để mình từ bỏ đam mê của bản thân”.

Tù đó, anh Thế Duy đã không ngừng học hỏi, tìm hiểu về bí quyết kinh doanh cửa hàng bánh ngọt từ những người anh chị đi trước. Đồng thời, anh cũng luôn cố gắng để nâng cao tay nghề, đem đến những sản phẩm chất lượng để giữ chân khách hàng. Hương vị đặc trưng và thơm ngon của từng sản phẩm đã giúp cái tên Duy Anh Bakery dần nhận được nhiều sự tin tưởng và ủng hộ của thực khách. Điều này cũng giúp cửa hàng dần có thêm thu nhập và duy trì ổn định để tiếp tục phát triển.  

Theo anh Thế Duy, thay vì tập trung vào việc bắt trend, thay đổi sản phẩm bánh ngọt liên tục, anh luôn cố gắng duy trì nét đặc trưng riêng của cửa hàng. Các loại bánh ngọt có mặt tại tiệm bánh Duy Anh đều mang màu sắc đặc trưng của ẩm thực Pháp đồng thời được anh Duy nghiên cứu công thức mang lại hương vị riêng, phù hợp với khẩu vị người Việt. Anh Thế Duy khẳng định, lý do quan trọng giúp tiệm bánh ngọt có thể duy trì và phát triển đến hiện tại chính là bản sắc riêng.

Tính đến thời điểm hiện tại, thương hiệu Duy Anh Bakery đã có hơn 5 năm hình thành và phát triển, đáp ứng nhu cầu của hàng trăm thực khách mỗi ngày. Các sản phẩm bánh ngọt được cửa tiệm cung cấp cũng đa dạng như bánh quy, bánh ngọt, bánh sinh nhật…. giúp khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn hương vị phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Lệ Thanh

Là một trong hai dự án trọng điểm, “Nâng bước thể thao” đặt mục tiêu khuyến khích tinh thần thể dục thể thao, góp phần thúc đẩy lối sống khỏe mạnh và tích cực trong cộng đồng. Dự án cam kết hỗ trợ nâng cấp 30 sân thể thao cộng đồng tại 30 tỉnh thành trên toàn quốc trong giai đoạn 3 năm (2022-2024). Tính đến tháng 8/2023, dự án này đã hoàn tất 1/3 chặng đường với 10 sân được bàn giao cho các tỉnh: Thái Bình, Khánh Hoà, Bắc Giang, Bình Định, Tuyên Quang, Đắk Lắk, Sóc Trăng, Đồng Tháp, Thanh Hóa, Nghệ An. 

Tại sự kiện, ông Thiệu Minh Quỳnh - Bí thư Tỉnh đoàn Thái Bình bày tỏ sự vui mừng khi địa phương được Trung ương Đoàn và Sabeco hỗ trợ 2 dự án cộng đồng "Nâng bước thể thao" và "Thắp sáng đường quê". Theo ông, đây là các công trình tiêu biểu của tuổi trẻ trong tham gia xây dựng nông thôn mới, góp phần nâng cao đời sống văn hóa tinh thần của tuổi trẻ và người dân Thái Bình.

Nỗ lực thực hiện chiến lược phát triển bền vững

Xác định tầm quan trọng của việc phát triển cộng đồng cần song hành với mục tiêu quốc gia về phát triển bền vững, vào tháng 5/2022, Trung ương Đoàn và Sabeco đã cùng ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược trong 3 năm, tập trung vào các mục tiêu chính: Góp phần xây dựng đất nước, trong đó tập trung thúc đẩy và hỗ trợ phát triển tài năng trẻ, thanh niên khởi nghiệp, tôn vinh các đối tượng lao động có thành tích xuất sắc…; Bảo tồn văn hóa với các chương trình hợp tác xoay quanh hoạt động thể thao rèn luyện thể chất, cũng như các hoạt động văn hóa rèn luyện tinh thần; Thúc đẩy lối sống đẹp nhằm truyền thông, nâng cao nhận thức về lối sống lành mạnh, ý thức uống có trách nhiệm trong cộng đồng, đặc biệt là giới trẻ; Thúc đẩy phát triển bền vững thông qua các hoạt động khuyến khích giới trẻ cùng chung tay bảo vệ môi trường…

Sau hơn 1,5 năm triển khai, đã có hơn 9 dự án lớn nhỏ được hai bên phối hợp thực hiện trên toàn quốc. Trong đó, dự án “Thắp sáng đường quê” và “Nâng bước thể thao” được xác định là hai dự án trọng điểm tạo cơ sở vững chắc cho giai đoạn 2 sắp tới. Theo đại diện Sabeco, giai đoạn tiếp theo sẽ được thực hiện với quy mô lớn hơn, đa dạng hơn nhằm thu hút sự tham gia đóng góp từ các địa phương, góp phần tạo ra những ảnh hưởng và giá trị tích cực lớn hơn cho cộng đồng, đóng góp nhiều hơn nữa vào sự phát triển KT-XH của Việt Nam.

Bên cạnh đó, Trung ương Đoàn và Sabeco cũng phát động cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo tiết kiệm năng lượng, sử dụng năng lượng xanh” nhằm khuyến khích ý tưởng sáng tạo của cộng đồng, đoàn viên thanh niên trên toàn quốc về sử dụng năng lượng an toàn, tiết kiệm và hiệu quả, chung tay bảo vệ môi trường. Các ý tưởng xuất sắc nhất trao giải từ chương trình sẽ được cân nhắc đưa vào dự án về môi trường trong năm 2024.

Hai bên cũng tập trung phát triển năng lực và hỗ trợ các thanh niên làm kinh tế ở vùng nông thôn thông qua các hoạt động đào tạo và cố vấn. Trong năm nay, Sabeco tiếp tục đồng hành Chuỗi chương trình tập huấn của Trung ương Đoàn tại các tỉnh Hà Nam, Khánh Hòa và Cần Thơ, nhằm bồi dưỡng kiến thức về khởi nghiệp và chuyển đổi số cho thanh niên khởi nghiệp, giúp họ nâng cao năng lực cạnh tranh, góp phần phát triển kinh tế địa phương. 

Ông Bennett Neo - Tổng Giám đốc Sabeco cho biết: “Chúng tôi xem những dự án này là cam kết và trách nhiệm của một doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam, đây cũng là một phần trong chiến lược phát triển bền vững của chúng tôi với 4 trụ cột chính: Đất nước, Văn hóa, Bảo tồn và Tiêu thụ, để mang đến những gì tốt đẹp nhất cho Việt Nam. Chúng tôi mong sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ cùng Trung ương Đoàn để đóng góp những giá trị KT-XH lớn hơn nữa cho đất nước.”

Trước đó, Sabeco đã phối hợp cùng Trung ương Đoàn thực hiện nhiều hoạt động thiết thực như chiến dịch cộng đồng “Góp triệu ngôi sao” khích lệ cộng đồng chung tay lan tỏa tinh thần “Đi lên cùng nhau” và tiếp sức cho các hộ kinh doanh nhỏ trên địa bàn TP.HCM trong đại dịch; Hoạt động “Tết chung một nhà”, trao tặng vé xe khách, vé máy bay, vé tàu cho người lao động… Với những cam kết và nỗ lực phát triển bền vững trong thời gian qua, Sabeco đã vinh dự nhận được các giải thưởng Vinh Quang Việt Nam, Doanh nghiệp xuất sắc châu Á năm 2022.

Ngọc Minh